Pórková polévka

Na víkend si vždy plánují dopředu ,co budu vařit a na dnešek jsem si naplanovala porkovou polévku .

Porek obsahuje vitamíny, např. provitamin A, Thiamin, B, C – obsahuje ve 100 g pórku 15 mg, E, karoten a minerální látky, např. draslík, vápník, fosfor, železo, mangan, selen. ( zdroj Wikipedie)

Pór povzbuzuje chuť k jídlu , podporuje činnost zažívacích orgánů, dále podporuje činnost ledvin. (zdroj Wikipedie)

Recept na porkovou polévku :

  • olivový olej
  • pórek
  • kmín
  • podravka
  • pepř
  • majoránka
  • voda
  • vajíčko

Na olivovém oleji osmahneme pórek .Přidáme kmín,pepř,podravku,majoranku a zalejeme vodou . Přivedeme k varu . Nakonec do polévky přidáme rozkvedlane vajíčko .

Dobrou chuť

Napsat komentář